秋冬的时候是容易上火的季节,秋天我们多吃一些梨对身体非常好,清热去火美容养颜,今天给大家分享这道桂香养颜梨是一道很特别的甜点,口感既有梨子的清甜又有玫瑰香味,还伴有一丝丝水果特有的柠檬清香,味道非常好,而加了香料的玫瑰酒更是甜美芬芳,是一款醉人的滋补养颜甜品。
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桂香养颜梨,一般用什么梨都可以制作这道甜品菜,制作简单又好吃,清热去火还美颜润肺,那么在家我们怎么做入味好吃?泡制需要什么材料呢?大厨都会一一教我们来做这道好吃经济在家就能制作的的甜品菜。
【桂香养颜梨准备食材】
主料:梨适量
调料:糖5克 白醋20克 红醋30克 红糖水20克 柠檬片5片 玫瑰露酒6克
【桂香养颜梨制作流程】
1.秋天的梨口感更佳,推荐使用雪花梨水分更足更脆。
我们把雪花梨削皮,再切成4瓣,需要去除里面的核,不然吃起来会发苦。
2.准备一个大一些的容器,加入适量的纯净水或者烧开后的清水最佳。加入糖5克 白醋20克 红醋30克 红糖水20克 柠檬片5片 玫瑰露酒6克,这个口味主要就是有点玫瑰香和酸甜口味的结合,可以根据个人口味进行调整。
3.然后把切好的梨块放入容器中,我们最好密封24小时放入冰箱冷藏,这样口感更脆。
4.放入冰箱24小时后就可以切成片即可,大小可以根据个人喜爱来即可,我们这道桂香养颜梨就制作完成。
【桂香养颜梨总结】
1.选用比较大一些甜度高水分足的梨口感更好,泡制后吃起来更脆更甜。
2.我们的调汁可以根据个人口味进行调制,如果喜欢有点酒,也可以适量加点红葡萄酒更佳。